오우디

곧 정월대보름이 다가 오고 있는데요, 한 해의 첫 보름달이 뜨는 날로써 명절로 하나로 설정이 되어 있는 날이에요. 오늘은 오곡밥 만드는 법을 간단하게 알아보고자 합니다. 오곡밥 만드는 법은 생각보다 어렵지 않아요. 오곡밥 만드는 법에 앞서서 재료를 먼저 준비를 해 주어야겠죠? 찹쌀, 차조, 수수, 팥, 콩, 기장 등이 들어가는데, 집집마다 조금씩 다르게 하여 밤이나 대추 등을 포함하는 곳도 있다고 해요. 딱 기준이 정해진 것이 아니라 오곡밥 만드는 법은 스타일 마다 달라 조금씩 응용을 해 보아도 좋을 거 같아요, 오곡밥 만드는 법으로 맵쌀을 사용하기도 하는데, 정통방식은 찹쌀만으로 활용을 합니다. 오곡밥 만드는 법을 어렵지 않게 요즘은 아예 세트로 해서 구성하여 나온 것이 있으니 참고해 보아도 좋을 거 ..